NA LADĘ
Krótka karta, świeże składniki, codziennie prosto z pieca.
Zobacz pełne menu →
Wypiekana na miejscu — rozmaryn, oliwa, gruba sól. Z szynką parmeńską albo na słono-ziołowo.
Na ciepło, prasowane — parmeńska, mortadela, salami czy szarpana wołowina.
Rzemieślnicze, kręcone codziennie. Zapytaj o dzisiejsze smaki!
Tiramisu, maritozzo, cannoli — włoskie słodkości prosto z lady.
HISTORIA SPOTKANIA
Giuseppe „Pepe" Bianchi i Andrzej „Roni" Kowalski poznali się w okolicznościach tak niezwykłych, że wielu uznałoby je za zupełnie niewiarygodne.
Zimowa podróż
Pepe podróżuje po Europie w poszukiwaniu inspiracji do nowej książki kucharskiej. Trafia do Polski — i jego podróż nabiera nieoczekiwanego zwrotu.
Mroźna noc
Zgubiony w labiryncie sopockich uliczek, głodny i zmarznięty, natyka się na małą, niepozorną piekarnię. Wchodzi do środka — nie wiedząc, że to spotkanie zmieni jego życie.
Ciepła herbata, świeży chleb
Roni właśnie kończy piec bochenek. Widząc zmarzniętego obcokrajowca, zaprasza go do środka. Przy ciepłym piecu rozmowa schodzi na wspólne pasje — kuchnię i piekarnictwo.
Finezja spotyka prostotę
Roni wspomina ulubioną przekąskę młodości — zapiekanki. Pepe od razu proponuje połączyć je z włoskimi składnikami i technikami, które zna od dziecka.
Strzał w dziesiątkę
Chrupiące polskie pieczywo, włoskie zioła, świeże pomidory i roztopiony ser. Miejsce, gdzie spotykają się Polacy i Włosi — fundament przyjaźni i wspólnego sukcesu.
CATERING I IMPREZY
Focaccia, panini i gelato dla firm, eventów i przyjęć w Trójmieście. Skomponuj zestaw w konfiguratorze, a cena przeliczy się od razu.
Skonfiguruj catering →DWORCOWA 5
Sopot Centrum, dwa kroki od dworca. Wpadnij na focaccię w drodze na molo.
